Skladiščenje krompirja

18 oktobra, 2016
0
0

V poznih pomladnih, poletnih in zgodnjih jesenskih mesecih pridelovalci krompir prodajajo neposredno na trg, preostali del leta pa ga je potrebno skladiščiti. Skladišče mora biti tem boljše, čim dalj mislimo krompir hraniti. Ker je krompir živ organizem, je potrebno pazljivo ravnanje tako na polju kot tudi v skladišču. Predpogoj za kakovostno skladiščenje je tudi kakovosten pridelek. Zato moramo začeti s pravilnimi ukrepi že pred sajenjem, z izbiro zdravega semena, in s kakovostno tehnologijo pridelave.

Več v tedniku Kmečki glas št. 42