Jajca izpod Kamniških planin so se prejšnji teden pridružila več kot dvajsetim slovenskim proizvodom, ki so zaščiteni na ravni EU. Registrirana so kot zaščitena geografska označba. S to oznako se zaščitijo kmetijski proizvodi, ki so pridelani ali predelani na določenem geografskem območju ter imajo posebno kakovost, sloves in druge značilnosti tega območja.

Sloves jajc izpod Kamniških planin sega v konec 19. stoletja, ko so kamniški kmetje s tem živilom oskrbovali ljubljanske tržnice in gospodinjstva, so ob potrditvi zaščite pojasnili v Evropski komisiji. V primerjavi z drugimi jajci vsebujejo jajca izpod Kamniških planin po navedbah komisije vsaj dvakrat več maščobne kisline omega 3 zaradi lanenega semena, s katerim se hranijo nesnice.