Zviševanje odkupnih cen prašičjega mesa
Kristijan Hrastar
Kmečki glas

Torek, 23. april 2019 ob 13:18

Odpri galerijo

Prašičerejci z zadovoljstvom spremljajo hitro zviševanje odkupnih cen prašičjega mesa v zadnjih tednih, ko se je v povprečju odkupna cena zvišala za 30 odstotkov. Pravijo, da bo v prihodnjih tednih po dolgem času cena končno pokrivala stroške prireje in upajo, da bo na takšni ravni cena ostala tudi v prihodnje. Razumljivo je, da z zviševanjem cen niso zadovoljni klavničarji in trgovci, ki že napovedujejo zviševanje cen prašičjega mesa v trgovinah.

V Gospodarskem interesnem združenju (GIZ) Mesne industrije Slovenije pravijo, da je v Sloveniji samooskrba s prašičjim mesom zgolj nekaj nad trideset odstotna, zato smo pomembno odvisni od uvoza in dogajanja na globalnem trgu. V zadnjih štirih tednih so se borzne cene prašičjega mesa dvignile že za 30 odstotkov, še huje pa je, da so se posamezni deli mesa dvignili tudi do 60 odstotkov. Slovenska mesna industrija ne pomni tako velikega skoka cen surovin v tako kratkem času in nič ne kaže, da se bodo cene umirile. Cene prašičjega mesa na surovinskem trgu so bile zadnji dve leti stabilne, temu so bile prilagojene tudi prodajne cene. Ob že tako naraščajočih stroških dela, energije, embalažnine, transporta, se zdaj, zaradi dogajanja na globalnem trgu, slovenske klavnice in predelovalci mesa soočajo z velikimi izgubami in težavami kako skokovito naraščajoče stroške prenesti v prodajne cene.

Galerija slik

Zadnje objave

Thu, 14. Nov 2019 at 08:38

109 ogledov

Fotoreportaža slovenskih podjetij na sejmu Agritechnica 2019
Razstavljalo je tudi 17 slovenskih podjetij, in sicer Agromehanika iz Hrastja pri Kranju, Cerjak iz Leskovca pri Krškem, Efos iz Hruševja, Farmtech Ljutomer, Gomark iz Vranskega, Gorenc – Igor Stare iz Spodnjega Brnika, INO Brežice iz Krške vasi, Mahle Electric Drives iz Šempetra pri Gorici, Modularis Teh iz Litije, Pišek – Vitli Krpan iz Jazbine, Šmarje pri Jelšah, Plastoform Šmarjeta, Roto Murska Sobota, SIP Strojna industrija Šempeter, Tajfun Planina, Tehnos iz Žalca, Uniforest iz Petrovč in podjetje Zupan iz Malečnika pri Mariboru.

Thu, 7. Nov 2019 at 09:00

185 ogledov

Sejem Agritechnica z močno slovensko udeležbo
Od nedelje naprej, uraden začetek za obiskovalce je v torek, 12. novembra, bo v Hannovru potekal mednarodni kmetijski sejem Agritechnica 2019, na katerem podjetja bienalno predstavijo najpomembnejše novosti na področju kmetijske tehnike. Sejem Agritechnica je vodilni svetovni sejem na področju kmetijske mehanizacije, saj se na njem letos predstavlja 2750 razstavljavcev z vseh celin oziroma iz 51 držav. Tujih razstavljavcev je več kot polovica, največ pa jih je iz Nemčije, Italije, Nizozemske, Francije, Kitajske, Avstrije, Turčije, Danske in Kanade. Slovenski delež ni zanemarljiv, predstavljalo se bo 17 podjetij.

Tue, 5. Nov 2019 at 10:17

212 ogledov

Podaljšanje roka setve in pokritosti tal s prezimno zeleno odejo pri KOPOP zahtevi ozelenitve njivskih površin
Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja sporoča, da se rok setve v nekaterih občinah prestavlja na 15. november, rok, ko morajo biti tla prekrita s prezimno zeleno odejo, pa na 5. december. Podaljšanje ne velja za območja vseh občin.

Wed, 30. Oct 2019 at 07:34

186 ogledov

Kmetija Kocuvan iz Sovjaka pri Svetem Juriju ob Ščavnici
Vas Sovjak je vinorodni kraj, ležeči v gričevnatem predelu občine Sveti Jurij ob Ščavnici. Znano je predvsem po tem, da že dve desetletji Društvo vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric organizira Dan odprtih kleti Sovjak, ko v popoldanskih urah obiskovalci na pohodu od kleti do kleti obiščejo številne domače vinogradnike in poskusijo njihov letni pridelek. Med njimi izstopajo vina Avos, ki so blagovna znamka vin vinogradnika Jožeta Kocuvana.

Tue, 29. Oct 2019 at 11:27

351 ogledov

Zadnje oktobrske dni na sočni jesenski paši
Na pašnikih med Hotedršico in Godovičem je okrog dvajset glav govedi limuzin pasme uživalo ob jesenski paši in toplem soncu. Vsem, ki so ali še imajo živino na paši, je narava poskrbela za dobro počutje živali. Paša je najbolj naraven način krmljenja govedi, je pa treba živalim zagotoviti oskrbo z rudninami in vodo za napajanje. Ker je jesenska paša nekoliko skromnejša z beljakovinami in tudi količinsko jo je manj, rejci na pašnike dovažajo bale suhe mrve, nekateri tudi silažne bale ali krmo, bogato z energijo.  Limuzin je mesna pasma, meso govedi iz pašne reje pa je dragoceno za naše zdravje, ker je bolj pusto, vsebuje manj maščob in je zato manj kalorično, ima več vitamina E in A kot meso živali iz hlevske reje in pitališč, visok je delež antioksidantov in do 30 odstotkov manj holesterola. Zaradi navedenih in drugih prednosti je med porabniki vse večje povpraševanje po domačem lokalno prirejenem mesu.

Tue, 29. Oct 2019 at 11:26

180 ogledov

Omejitve kolobarja in obdelave tal zaradi uporabe nekaterih herbicidov v poljščinah
Nasveti Kmetijske svetovalne službe O primernem in ugodnem kolobarju oziroma vrstenju poljščin na naših njivah razmišljamo običajno pred jesensko setvijo ozimnih žit in zgodaj spomladi pred pričetkom spomladanske setve. Jesenska setev ozimnih žit se je v večini Slovenije končala, optimalen čas za setev pa je še vedno na Goriškem in v Slovenski Istri, in sicer do 15. novembra. Odločitve za setev ozimnih žit običajno sprejmemo že zgodaj spomladi, ko premislimo vse potrebe na naši kmetiji (potrebe po krmi za živali), agrotehnične danosti in izpolnjevanje zahtev iz navzkrižne skladnosti ter morebitnih kmetijsko okoljskih ukrepov, v katere je kmetija vključena (KOPOP). Na odločitve o setvi posameznih kultur vplivajo tudi cenovna razmerja na trgu poljščin.

Zadnji komentarji

Prijatelji

ZUPAN d.o.oLeon Kraljziliute88edita editaAlen  OsenjakMarinka Marinčič Jevnikar  Geza GrabarFranc FortunaBarbara RemecDragica HericVlasta KunejDarja Zemljič

NAJBOLJ OBISKANO

Zviševanje odkupnih cen prašičjega mesa