Pivovarna Green Gold iz Spodnjega Grušovlja

5 junija, 2019
0
0

V času porasta slovenskih (in tujih) mikropivovarn je med hmeljskimi kobulami pred nekaj leti nastala spodnjesavinjska kraft pivovarna Green Gold Brewing. A hmeljska pravljica Rojnikovih se je pričela že pred 140 leti, ko so predniki družine Rojnik na današnjem območju kmetije v okolici Šempetra zasadili prvi hmelj in sčasoma so postali ena od večjih hmeljarskih kmetij v Evropi, z obdelovalno površino 41 hektarjev in sedmimi sortami hmelja. Iz hmeljarstva se je tako razvila dejavnost pivovarstvo, ki za proizvodnjo piva izkorišča domači hmelj.