V sklopu posveta zadružnikov v Portorožu je dr. Aleš Kuhar iz Biotehniške fakultete poudaril, da se je sicer treba soočiti z realnostjo, a ključno za uspeh na trgu je, da gledamo naprej. Treba je spremljati gibanja in napovedi cen, zunanjetrgovinsko menjavo in uspešnost poslovanja.

Aktualna primerjava cen od 2014 do 2019 kaže pri kmetijskih in živilskih izdelkih indeks minus 22,60 % na globalni ravni. Beležimo kaskadno upadanje cen do absolutnega dna, ki je bilo novembra 2015, nato beležimo rast z dvema vrhovoma v maju 2016 in maju 2018, po tem pa beležimo padec z odbojem v novembru 2018. Smo globoko pod petletnim povprečjem. V agregatu je k upadu najbolj prispeval padec cen mleka (upad povpraševanja na Kitajskem) in sladkorja (zaradi menjalnega tečaja).