Prijava 
Inšpekcija opravila nadzor nad sledljivostjo akcijskega mesa
0
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
Nadzor se je izvajal:
– v proizvodnji mesa – klavnicah. Preverjena je bila proizvodnja in prodaja v treh obratih za proizvodnjo mesa z oznako IK. Pri nadzoru ni bilo ugotovljenih nepravilnosti pri sledljivosti in označevanju mesa z oznako IK, prodane količine so bile skladne s proizvedenimi;
– v veleprodaji in maloprodaji dveh trgovskih verig Spar in Tuš. Pri sledljivosti in označevanju mesa ni bilo ugotovljenih nepravilnosti. Izračun masnega toka govejega mesa z oznako IK zaradi velike količine podatkov pa še poteka.
Nadzor pri nosilcih certifikatov IK goveje meso izvajajo tudi organizacije za kontrolo in certificiranje. Poročil o njihovih ugotovitvah UVHVVR še ni prejel.
