Zavarovanje pridelave je rešitev podjetja v vremenskih nesrečah
V idiličnem okolju škalskih vinogradov nad Slovenskimi Konjicami se na posestvu Škalce nahaja vinska klet podjetja Zlati grič. Klet predstavlja tehnološko in arhitektonsko enega najmodernejših tovrstnih objektov v tem delu Evrope. O pridelavi in poslovanju podjetja Zlati Grič smo se pogovarjali s Silvom Žižkom, ki je delo direktorja prevzel leta 2011.